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你吃的山核桃安全吗?记者在临安找出

时间:2019-06-04    点击量:

在山核桃销售的旺季,“双十一”电子商务节得到了满足,临安山城也沸腾了。

作为当地的金牌,山核桃的质量也成为人们关注的焦点。

从采摘到生产,加工,包装和销售,每一步都必须经过大量的监督。

记者跟随临安区市场监督局龙岗市场监督办公室,经过几座山脊穿越几家山核桃生产加工企业,追踪山核桃。

在杭州临安林芝食品有限公司,记者变成了无菌服,走进了生产车间。

“唰”——称重的山核桃仁从灌装机滑入盒子。在自动加盖和贴标签后,包装线可以在几秒钟内用山核桃仁填充。

在热气腾腾的热气面前,船长拿着一把铲子,烤了一盆香山核桃仁;在隔壁的加工车间,超过10名员工在每个过程中履行职责,装袋,称重,密封,并以井井有条的方式工作。

在将山核桃浸泡,蒸熟,破碎,选择,烘焙,包装和其他工艺后,新鲜烘焙的新鲜烘焙和烘焙食品。

据悉,龙岗市监管处辖下的食品生产企业有260多家,占临安区食品生产企业的一半。此外,电子商务公司的数量已超过1,000家。对于只有8人的“微型办公室”,工作量不小。

“烤种子和坚果的最大安全隐患是在添加剂违规方面。

龙岗市场监督所所长周大明说。

去年,当地监管机构使用食品添加剂作为在生产区建立食品添加剂配送中心的切入点。从过去的生产企业“点式”监管来看,它变成了一种“连锁式”的采购来源和生产加工监管方式。社会,监管部门和企业之间“三赢”的新形势。

“目前,配送中心共有51种食品添加剂,主要涵盖各种食品添加剂,如甜味剂和食用香精,可加入坚果,炒货和坚果的生产加工中。超过80%的坚果和坚果产业。/p>

除了大量企业外,龙岗市场监管区“山高路”的自然条件也考验了执法人员的身心健康。

“一些市场参与者位于海拔1000米以上的高山上。许多地方来回超过100公里,相当于杭州开通上海。

“周大明直截了当地说,一旦暴雨袭来,雨刮器仍然无法看到前方的道路。

但是,如此艰苦的工作环境不能破坏执法人员的积极性。

年轻的党员夏洁杰去年10月是一名新的公务员。他只有一岁,是“新手司机”。

由于工作原因,这位迷人的女孩很快就适应了山区的路况。

“今年,我的驾驶技术突飞猛进,各种山路和陡坡完全开放。

家人不能低估我们的“女司机”。

“夏雨杰笑着说。

“在山上奔跑,在轮子上工作。

“提到多年来奋斗的工作单位,周大明为自己的幽默感到自豪:”我们是'移动'城市主管。

除了确保舌头的安全,今年龙岗市监察办还对22个偏远行政村的市场参与者进行了服务,并进行了年度报告,许可证处理,食品和饮料。智慧监管,消费者投诉等处理。杭州市市场监督局相关负责人表示,经过三年的努力,全市将重点扶持25个基层市场监管机构。成为五星级标准化市场监管机构,全面指导99个市场监管机构。完成了三星和四星级标准化市场监管,为明星创作创造了“全面覆盖”。


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